València para tetas.

En la terreta se dice mucho eso de «el diners y el collons per a les ocasions». Solo te diré que collons es cojones y del resto te apañas tú comprando vocal.

Pues eso, saca la cartera que nos vamos de paseo:

1. Visita el Mercado Central y tómate una bravas + ración de oreja en Mercatbar. Enfrente tienes la Lonja de la Seda por si quieres asomarte o echarle una foto. También hay un News & Coffee muy cerca para café rico y mandanga mejor. Ya que vas, date una vuelta por el combo céntrico: Catedral, Miguelete, Plaza de la Reina, Plaza del Ayuntamiento, Estación del Norte…
2. También te recomiendo visitar el CCCC (Centro del Carmen de Cultura Contemporánea) por el sitio, el barrio y sus exposiciones (hasta el 16 de abril de 2023 tienes a Jaime Hayón!)
3. Supongo que querrás ver La Ciudad de las Artes y las Ciencias, yo ahí no me meto.
4. Pasear por La Malvarrosa – Patacona – Cabanyal. Te puedes tomar algo en La Fábrica de Hielo.
5. Embarcadero de l’Albufera (tienes un autobús por 1.5€ desde el centro de Valencia – líneas 24 y 25) que te llevan directamente. Date un paseo en barca en el atardecer y nunca lo olvidarás.
6. Otros:

• Mercado de Tapinería
• Jardines de Viveros, Parque de Cabecera, Cauce del Río Turia…
• Tres tiendas random: Simple, El Almacén de Patraix y Poppyns.
• La Marina de Valencia

Habrá que comer, no?

Empecemos por el desayuno:

• Dulce de Leche (el de Ruzafa si es possibla)
• Blackbird Café
• Los Picos. Buena suerte.
• La Más Bonita (específicamente el de la Patacona). Un sitio not bad para principiantes.

Aquí se estila mucho el Esmorzaret (el brunch de los yayos valencianos) y consta básicamente de: cacaus, bocata y cremaet. Mis sitios habituales están fuera de Valencia pero algunos famosetes son: La Pascuala, La Pérgola (paseo Alameda, ojocuidado al bocadillo de lomo, champiñones, queso y mahonesa) o Mercatbar (opción recomendada!).

Y ahora mis favoritos de Valencia (no quiere decir que sean los mejores pero muy probablemente sí lo sean 🙂

• El buen arroz valenciano en Casa Carmela. También puedes irte a casi cualquier sitio de El Palmar o La Curra en Torrent.
• Taberna Amparín. Como experta catadora de patatas bravas puedo afirmar que son las mejores del reino. Entra, no te asustes.
• El Observatorio. Me encanta y ya está.
• BarX. Es muy buena opción porque está en el centro (Mercado de Colón, donde también te puedes tomar una horchata en Daniel) y abre casi todo el día y no hay que reservar. Mis básicos de siempre son las bravas + Gambeta al ajillo + Oreja + Pepito.
• La Sastrería (zona El Cabanyal). Pide sin dudar la croqueta líquida de gamba roja + oreja de cochinillo + buñuelo cremoso.
• Taberna Tora. Muy muy muy guay. Una taberna japonesa en la que conseguir mesa no es fácil pero merece la pena todo el sufrimiento.
• Horchatería VIDA. No hay lugar mejor ni más valenciano.
• Doña Petrona. Si hace sol, elige esta terraza.
• Gran Martínez para cócteles + jazz en plan bien.
• Toda la gente se llevará las manos a la cabeza que voy a decir con esto pero Federal me parece buen sitio para desayunar, merendar o café.

Otros que me consta que están genial pero tengo pendiente ir, por si quieres ir tirando…

• Saiti
• Tonyina
• Casa Montaña
• Toshi Restaurant
• Bodega Anyora
• Nozomi
• Casa Capicúa
• Líndala

Como tip extra te recomendaría entrar a todas las pastelerías / panaderías de barrio que te encuentres y pruebes cosas random porque todo estará bueno. La coca o bizcocho de calabaza, rosquilletas, saladitos…

^{Lista en constante actualización y con el único objetivo de no tener que enviar whatsapps infinitos cada vez que alguien me pregunta: ¿qué me recomiendas?}

pásalo teta!

klx.